Publicado enCocina Cocina Tradicional Mexicana
Camarones a la Diabla con Chipotle
Los camarones a la diabla son un plato de camarones muy picante de México. La receta se basa en ingredientes locales, los chiles guajillo, de árbol y adobado.
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Chilaquiles Verdes con Pollo
Los chilaquiles son un plato típico mexicano elaborado a base de tortillas cortadas, fritas o tostadas (o al natural).
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Tamagoyaki!
Un Tamagoyaki (卵焼き literalmente "huevo asado"), o también denominado dashimaki (だし巻き), es una especie de tortilla de huevo que se puede encontrar en la cocina japonesa.
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Pollo Teriyaki con Verduras
El teriyaki es un estilo de cocina que consiste en adobar los alimentos con una salsa dulce. La salsa teriyaki aporta brillo y untuosidad. ORIGENES El teriyaki (照り焼き o てりやき) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en…
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Yakisoba! (Tallarines fritos)
Yakisoba (焼きそば), literalmente "tallarines fritos", son originarios de China (allí se conoce con el nombre chow mein)
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Curry Japonés
El curry es uno de los platos más populares de Japón. Suele servirse junto con arroz y tonkatsu u otros acompañamientos.
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Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón en salsa es un platillo de desayuno o comida, popular en México, compuesto de chicharrón cocinado en salsa suave
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Tinga de Pollo
La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle.
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Pozole Rojo
El pozole (proviene del náhuatl pozolli, de tlapozonalli, 'hervido' o 'espumoso') es un caldo tradicional mexicano hecho a base de granos de maíz
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Sopa de Tortilla (Sopa Azteca)
La sopa de tortilla, también llamada sopa azteca, es una sopa tradicional mexicana.