Curry Japonés
El curry es uno de los platos más populares de Japón. Suele servirse junto con arroz y tonkatsu u otros acompañamientos.
Seguir leyendo
Categoría: Cocina
Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón en salsa es un platillo de desayuno o comida, popular en México, compuesto de chicharrón cocinado en salsa suave
Seguir leyendo
Tinga de Pollo
La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle.
Seguir leyendo
Pozole Rojo
El pozole (proviene del náhuatl pozolli, de tlapozonalli, ‘hervido’ o ‘espumoso’) es un caldo tradicional mexicano hecho a base de granos de maíz
Seguir leyendo
Sopa de Tortilla (Sopa Azteca)
La sopa de tortilla, también llamada sopa azteca, es una sopa tradicional mexicana.
Seguir leyendo
Guacamole Mexicano
El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate y chile verde o chile pimiento, y algunas veces tomate/jitomate.
Seguir leyendo
Birria
La Birria es un platillo originario de Cocula, es muy representativo y forma parte de la gastronomía del estado mexicano de Jalisco. Desde hace algunos años su popularidad se ha extendido por otros estados y forma parte de gastronomía mexicana
Seguir leyendo
Mole de Olla de Res
En la gastronomía de México, el mole de olla es un platillo típico del centro del país, a base de verduras y carne.
Seguir leyendo